¿Por que quieres aprender a comer saludable?
Hola a todas y todos este es mi primer post, soy nutriologo y CEO de enutrica.com actualmente estamos innovando la consulta en nutrición y desarrollando proyectos de educación en nutrición y salud alimentaria en escolares en el Estado de Hidalgo entre otras cosas mas...
Sin embargo hoy les voy a compartir una experiencia que cambio mi vida y de quienes me rodean...
Hace mucho hice mi servicio social en un Hospital Obstetrico en Pachuca; una día de tantos llego una paciente a consulta; al ver su expediente me percate que tenia amenaza de aborto por diabetes gestacional y preclamsia en el expediente había un papelito que decía " Urge toda tu atención al caso" por lo que decidí poner manos a la dieta (obra) y cuando le comente que lo que tenia que hacer es bajar de peso la mama exploto y me grito "Mire Dr. yo puedo bajar de peso esta panza se me quita en 3 meses a usted no creo que en un año" esta frase llego a lo mas profundo de mi ser; ¿en que momento me descuide y subi de peso? ¿por que crei que el hecho de estudiar nutrición me hacia inmune a subir de peso? ¿por que me grito? .
Trague saliva contuve mi respiración y sentir como mis ojos se llenaban de lagrimas; no pude evitarlo llore enfrente de mi paciente y ella me dijo "Dr. llegue a las 9:00 hrs al hospital, me atendieron a las 11:00 me sacan sangre y lastiman mi vena, y me pasan a usted a la 13:00 hrs, pongase en mi lugar "
Me limpie los ojos y empeze a trabajar a mi paciente le di su plan de alimentación y gracias aun trabajo multidisciplinario logramos concluir positivamente el caso la mama me agradeció la atención..
¿Por que comparto esto con ustedes? por las siguientes razones:
1.- Ser nutriologo es Ser coherente entre lo que se sabe (nutrición), se hace (alimentación) y se es (saludable): Desde esta experiencia decidí aprender yo mismo a comer y no dar consulta a otros pacientes hasta que yo aprendiese a comer; Logre aprender a comer, y a no seguir una dieta.
les dejo el link de mi canal de youtube una disculpa por no poner mi pagina estamos modificandola en cuanto la terminemos les compartiré el link.
Por ello comparto con ustedes esta experiencia que me hizo cambiar, y me agradaría mucho que compartieran sus experiencias respondiendo a la siguiente pregunta ¿por que quieres aprender a comer saludable?
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