INGREDIENTES:

_2 kilos de lomo de cerdo

_3 dientes de ajo picados

_1 cucharada de pimienta negra

_1 taza de jugo magui

_1 taza de aceite de oliva

_1y media tazas de refresco de cola

_2 naranjas

_1 taza de agua

_cebolla y cilantro desinfectados y picados

              ¿como se hace?

cubre la carne con el ajo ,pimienta y jugo magui ,deja marinar por 1 hora

calienta aceite y frie la carne hasta que dore,agrega el refresco, el agua y la naranja troceada,deja en la lumbre hasta que se haya cocido,moviendo constantemente para que no se pegue.sirvelo caliente sobre las tortillas y agregale el cilantro y la cebolla .acompañalo con una salsita picosa...¡¡que lo disfrutes !!!