RECONCILIACIÓN A TRAVÉS DE LA COCINA.
Creo que una manera de sanar la relación con nuestras madres,abuelas, honrar su presencia que nos dio la vida, acercarnos, reconciliarnos con ellas y su energía femenina, es retomando sus recetas de cocina y prepararlas para otros con amor.
Inténtalo con esta consciencia..a ver que pasa.
¡Y comparte la receta!
Te aseguro paz, armonía, perdón, alegría y mucho amor que esta pidiendo ser expresado.
Tere Bermea.
¡Tienes que ser miembro de Retos Femeninos para agregar comentarios!
Comentarios
hola Tere no lo había pensado, pero si, es una buena idea , una buena forma de reconciliarme con mis ancestras y recordar viejos tiempos.Gracias
RECETAS QUE RECONECTAN. Reconciliación desde la cocina 2da parte.
Aqui va la receta, para la amable concurrencia que participo en el comentario RECONCILIACIÓN A TRAVÉS DE LA COCINA y que la ha pedido:
Sopa de coditos con pathé y chile poblano (receta de mi mamá)
Ingredientes:
2 bolsitas de sopa de codito chico
Pathé (yo use uno vegetariano)
Crema o media crema 250 ml (la verdad, yo le calculé)
3 chile poblano (asados y "desvenados" (¿asi se escribe eso de quitarle las venas y las semillas a los chiles?)
Queso manchego (ya se me estaba olvidando)
Sal y pimienta al gusto (que tal mi estilo de cocinera que sabe ¿eh?)
Pones a cocer la pasta y mientras en la licuadora pones el resto de los ingredientes a que quede una salsa no muy espesa.
Pones en refractario untado de mantequilla una capa de pasta integrada con la salsa, una capa de queso, otra capa de pasta, con otra de salsa con otra de queso, hasta llenar el refractario. La última capa es de queso
Y lo metes al horno antes de servir.
Gracias ma por estar conmigo también está navidad Gracielita Ortiz Ferrara
Te mandaré un plato de pasta hasta el cielo.
¿Cuál es esa receta de tus ancestras, que te conecta con el amor, el cuidado, la paz, la alegría, gratitud?
Gracias por compartir algo tan tuyo.